miércoles, 31 de octubre de 2012

piña




Cómo crecer un Piña desde su corona.


Acerca de Piñas



Las piñas son un tipo de bromelia, lo que las hace primas del musgo español. Las bromelias coloridas crecen comunmente como plantas de casa. Como otros tipos de bromelias, las piñas son capaces de absorber un poco de agua y nutrientes a través de sus hojas, además de sus raíces.

La planta madura de piña estará varios metros de ancho y de alto, y la planta madura necesitará una maceta de cinco galones. Tomará por lo menos un año de crecimiento la planta para llegar a este tamaño. Puedes poner las macetas al aire libre durante el verano, pero tienes que llevar la planta en el interior antes de la primera helada del otoño.



Paso 1: Comprar Piña Fresca

La próxima vez que compres una piña fresca para comer, asegúrate de elegir que sea uniformemente madura, con un buen conjunto de hojas sanas y verdes en la parte superior. Evitar las que son maduras o que tienen hojas muertas o enfermas.

Paso 2: Corta la corona de la Piña.

Con un cuchillo afilado, corta la parte superior de la piña bastante cerca de la cresta. Con cuidado, cortar la cáscara de la fruta y el resto - es importante eliminar la carne de la fruta ya que se pudre después. Entonces, hacer cortes muy finas en el tallo, hasta que se vea un anillo de puntos de color marrón. Estos son los "primordios de raíz", las raíces no formadas que usted está a punto de crecer.

Paso 3: Quite las hojas del tallo

Retirar algunas de las hojas inferiores del tallo de piña, dejando aproximadamente una pulgada de tallo desnudo.

Paso 4: Dejar secar el tallo

Reservar la corona de piña unos pocos días para permitir que la herida se seque. Las piñas son muy susceptibles a la putrefacción, por lo que es importante que se seque el corte final de la plantación.

Paso 5: Planta el tallo de la piña

Llena una maceta de 6" a 8" con una mezcla de tierra ligera y de rápido drenaje - como la mezcla para macetas de cactus - o una mezcla de turba, arena y perlita. Si lo deseas, puedes sumergir el extremo del tallo en hormona de enraizamiento antes de la siembra. Planta la corona de piña alrededor de una pulgada de profundidad, suavemente aprieta la tierra a su alrededor.

Paso 6: Riega el tallo de la piña


corona de piña plantada
Riega el tallo muy ligeramente, lo suficiente para humedecer el suelo - una botella de spray funciona bien para esto. Coloca la olla en una ventana con luz, y el agua a la planta cuando esté seco, lo suficiente para mantenerlo húmedo. No utilices ningún fertilizante todavía. Para evitar el exceso de riego, algunas personas ponen la maceta en un terrario, o en una bolsa de plástico sellada ligeramente, para permitir que la planta recicle su propia agua.




Paso 7: Espera a que salga la raíz

Para evaluar el progreso, muy suavemente jalar la corona para ver si se está afianzando en el suelo. No jales con fuerza suficiente para romper las raíces.

Paso 8: Replantar la planta de piña

Una vez que la piña se ha arraigado firmemente, comenzará a crecer hojas nuevas del centro. En este punto, se puede replantar la planta en una maceta de 10 "a 12" , usando una mezcla de tierra rica pero de rápido drenaje . Después de un año de crecimiento, puedes moverlo a su hogar definitivo en la maceta grande de 5 litros.

Cuidados para tu planta de piña

La ubicación de la planta: tu piña necesita luz brillante o pleno sol durante la mayor parte del día. Se puede manejar un poco de sombra, siempre y cuando haya mucha luz. Mantén la planta lejos de temperaturas bajo cero. La planta de piña grande en las fotos pasa el invierno en un sótano sin calefacción en Carolina del Norte, en un cálido rincón soleado creado por la gran ventana orientada al sur.

Agua y Fertilizante: El exceso de riego y la sobre-alimentación son las dos mejores maneras de matar a una planta de la piña. El agua sólo la necesarias, y se fertiliza la planta una vez al mes con un fertilizante balanceado orgánico de no más que fuerza regular. Mantén la planta de la piña ligeramente húmeda.
Temporada de cultivo de piña: tu planta piña hará su más alto crecimiento durante las estaciones cálidas y se ralentizará cuando los días se hacen más cortos.

Florecimiento: Al igual que otras bromelias, puede ser muy difícil conseguir que una piña florezca, y no es probable que florezca o produzca frutos durante 2-3 años. Si no florece por sí misma, una forma popular para inducir la floración es exponer a la planta de piña al gas etileno encerrando su planta de piña en plástico con una pocas manzanas durante unas pocas semanas durante el invierno. A medida que se descomponen las manzanas, éstas liberan etileno y eso estimula la floración.

La cosecha de piñas: Una vez que tu planta de piña florece, toma varios meses para crecer el fruto. Pequeñas plantas producirán más pequeñas piñas, pero son igual de deliciosas! Cuando vayas a cosechar las piñas fíjate en las que son uniformemente maduras y de color amarillo dorado.

Creciendo más piñas: todas estas piñas nuevas pueden enraizar para hacer más plantas. Al cosechar tus piñas, busca en la base de la fruta brotes pequeños bebés. Cosecha cuidadosamente la piña, dejando a estos brotes crecer un poco. Éstas pueden ser removidas cuidadosamente después plantarse en sus propias macetas.

garbanzos


Que además de liberarnos del colesterol, produce serotonina, la hormona de la felicidad, lo mismo que en los antidepresivos:
Jerusalén – El consumo de garbanzos, en Oriente Medio cocinados como un potaje popular llamado ‘húmus’, produce una buena sensación y hasta la felicidad a quienes lo ingieren, según un estudio de investigadores israelíes.
Produce serotonina, la hormona de la felicidad
Los consumidores no pueden explicar el estado de bienestar que les causa un plato de ‘húmus’ regado con aceite de olivay salpicado con pimentón.
Pero ahora se sabe por qué, dijo a Efe el arqueólogo Abi Gofer, que participó en la investigación junto con otros tres científicos.
La causa de esa sensación es que contiene un aminoácido conocido como triptofen que, en buena cantidad, produce serotonina, una sustancia benefactora.
Un plato de ‘húmus’ satisface con creces el apetito y nos ayuda a dormir, indicó Gofer.
El investigador añadió que, en el caso de las mujeres, ‘contribuye a la ovulación y que queden embarazadas con mayor rapidez’.
El garbanzo, un producto de la tierra que genera miles de millones de dólares en los países donde se consume, ‘es comparable con el trigo’ por su importancia alimentaria, con un lugar en la historia ‘que se remonta a 10.000 años’, acotó.
El equipo de investigadores incluyó al doctor Zohar Kerem, experto en alimentación; al botánico Simja Lev Idón y al jefe del curso de genética de la Universidad Hebrea de Jerusalén, Shájal Abo.
Los científicos llegaron a la conclusión de que el garbanzo cultivado, a diferencia del salvaje, contiene más serotonina. Lo mismo que en los antidepresivos. Los productores que escogieron y cultivan la especie más conocida no lo hicieron por mera casualidad, aunque no entendieran científicamente por qué su ingestión les producía bienestar y una sensación de calma.
El mismo aminoácido del garbanzo que causa la segregación de la serotonina, es el que emplea la farmacología moderna para producir el popular antidepresivo Prozac.
En general, israelíes y árabes suelen comer a diario ‘húmus’ acompañado con encurtidos y lo untan en el pan pita, sin miga, junto con una pasta preparada con semillas de sésamo, la ‘tejiniya’.
El profesor Gofer comentó que el precio y las ventas del garbanzo en el mercado podrían multiplicarse en miles de millones de dólares si fuesen enriquecidos por medio de la moderna genética vegetal.
Entre los grandes consumidores de garbanzos, además de los pueblos de Oriente Medio, se encuentran la India y Australia
Receta de Humus
Ingredientes:
* Garbanzos
* El zumo de medio limón
* Ajo
* Aceite de oliva
* Pimienta negra molida
* Comino
* Pimentón dulce (o picante, según gustos)
Preparación:
Tiempo estimado: 30 minutos
* Los garbanzos se tienen que poner a remojo el dia anterior
* Primero cocer los garbanzos y una vez cocidos los ponemos en la batidora, con un chorro de aceite, el zumo de limón, comino, ajo y lo batimos todo bien
* Para que no quede excesivamente espeso le podemos echar un poco de caldo de cocer los garbanzos
* Debe quedar bastante espesito, más que una crema
* Cuando ya lo tenemos lo ponemos en un plato extendido (vamos que no sea una montaña de humus), le echamos un chorro de aceite de oliva y el pimentón que puede ser dulce o picante
* Se come acompañado de pan de pita o también con verduras, como zanahoria o apio.
chapati
Como hacer pan indio Chapati en casa.

Un pan riquísimo y facilísimo de hacer en tu propia casa. Además si se hace con harina del "super" sale muy económico.

Ingredientes
...

3 tazas de harina
Menos de 1 taza de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite

Preparación

En un bol que nos permita amasar ponemos la harina de trigo. Añadimos la sal y mezclamos bien.

Después echamos las dos cucharadas de aceite (yo prefiero de oliva, pero puede ser cualquier aceite vegetal). Mezclamos bien para que se deshazca el aceite en la harina y quede bien repartido.

Más tarde vamos añadiendo la taza de agua mientras amasamos. Debe quedar una masa suave y homogénea que no se pegue a las manos. Para ello vamos añadiendo poco a poco el agua hasta conseguir la textura ideal.

Dejamos reposar 15 minutos.

En una superficie ligeramente enharinada dividimos la masa en 5 ó 6 bolas. Vamos formando los panes en discos planos de unos 3 mm de espesor. Aplastarmemos bien la masa, para que no quede aire dentro.

Calentamos la plancha o una sartén y cocemos cada masa de pan chapati por separado. Notaremos que se hincha muy poco (pues no lleva levadura) y será el momento de darle la vuelta. Al pan chapati le quedarán pequeñas zonas más tostadas por ambos lados, esa es señal de que está listo.

La hospederia del silencio.

Vamos colocando los panes en un paño limpio y servimos inmediatamente con la comida.

Es un pan muy sencillo de hacer, pues no requiere horno ni levadura.

martes, 30 de octubre de 2012

hamburguesa de patatas

Ingredientes

2 kg. de papas
...
1 cebolla dorada
1 diente de ajo dorado y machacado
1 kg. de zanahorias
1/4 kg. de zapallo
Sal y pimienta: a gusto
2 cucharadas de maicena
4 cucharadas de pan rallado.

Preparación

Hervir las papas, las zanahoria y el zapallo. Separadamente hacer un puré con las papas, por un lado y con las zanahorias y el zapallo por otro.

Al puré de papas, añadirle las cebollas, el ajo, y la maicena, mezclando todo, si se necesita agregarle alguna leche vegeta o salsa líquida o sino soda. Condimentar a gusto. Hacer con el puré bollitos alargados, como si se tratara de hamburguesas.

Al puré de zapallo y zanahorias, condimentarlo con sal, y colocar una capa, encima de las papas. Espolvorear con pan rallado, y colocarlos en una fuente de horno aceitada, con la parte del puré de zanahorias hacia abajo. Una vez puestas en la fuente colocar la otra capa de puré de zanahorias, sobre la parte descubierta de las papas y rociar nuevamente con pan rallado. Gratinar en horno caliente y servir con ensaladas.

Hamburguesas de papas. ( RECETAS VEGETARIANAS PARA DIABETICOS )

Ingredientes

2 kg. de papas
1 cebolla dorada
1 diente de ajo dorado y machacado
1 kg. de zanahorias
1/4 kg. de zapallo
Sal y pimienta: a gusto
2 cucharadas de maicena
4 cucharadas de pan rallado.

Preparación

Hervir las papas, las zanahoria y el zapallo. Separadamente hacer un puré con las papas, por un lado y con las zanahorias y el zapallo por otro.

Al puré de papas, añadirle  las cebollas, el ajo, y la maicena, mezclando todo, si se necesita agregarle alguna leche vegeta o salsa líquida o sino soda. Condimentar a gusto. Hacer con el puré bollitos alargados, como si se tratara de hamburguesas.

Al puré de zapallo y zanahorias, condimentarlo con sal, y colocar una capa, encima de las papas. Espolvorear con pan rallado, y colocarlos en una fuente de horno aceitada, con la parte del puré de zanahorias hacia abajo. Una vez puestas en la fuente colocar la otra capa de puré de zanahorias, sobre la parte descubierta de las papas y rociar nuevamente con pan rallado. Gratinar en horno caliente y servir con ensaladas.

antibioticos naturales

 
Foto

mazapanes


* 300 gr. de almendras crudas, peladas y molidas.
* 30 cl. de agua.
* 150 gr. de azúcar integral.
* 1 limón (la ralladura y 2 cucharadas de su jugo).



ELABORACION:

Remojar las almendras toda la noche; una vez remojadas, pelar y moler fino. Rallar un limón y reservar 2 cucharadas de su jugo.
Calentar el azúcar con el agua, hasta que quede bien disuelta como un almíbar.
En un cuenco ponemos las almendras molidas, junto con la ralladura de limón, mezclamos bien; le añadimos el almíbar y las 2 cucharadas de limón, y amasamos hasta tener una pasta homogénea, las dejamos enfriar.
Una vez fría habrá cogido más consistencia, la moldeamos al gusto, pincelamos las figuras con agua azucarada y ponemos en el horno con el grill encendido a unos 200ºC, unos 10 minutos (hasta que estén doradas; retiramos del horno y una vez frías las retiramos de la llanda.
Ya tenemos nuestros mazapanes caseros.
Mazapanes vegano-celíaco-



INGREDIENTES:

* 300 gr. de almendras crudas, peladas y molidas.
* 30 cl. de agua.
* 150 gr. de azúcar integral.
* 1 limón (la ralladura y 2 cucharadas de su jugo).



ELABORACION:

Remojar las almendras toda la noche; una vez remojadas, pelar y moler fino. Rallar un limón y reservar 2 cucharadas de su jugo.
Calentar el azúcar con el agua, hasta que quede bien disuelta como un almíbar.
En un cuenco ponemos las almendras molidas, junto con la ralladura de limón, mezclamos bien; le añadimos el almíbar y las 2 cucharadas de limón, y amasamos hasta tener una pasta homogénea, las dejamos enfriar.
Una vez fría habrá cogido más consistencia, la moldeamos al gusto, pincelamos las figuras con agua azucarada y ponemos en el horno con el grill encendido a unos 200ºC, unos 10 minutos (hasta que estén doradas; retiramos del horno y una vez frías las retiramos de la llanda.
Ya tenemos nuestros mazapanes caseros.

lunes, 29 de octubre de 2012

frutas

 

No solo son comparaciones, sino también que vamos a decir para que sirve para fruta y/o verdura.

Si ven una rebanada de zanahoria se parece mucho al ojo humano. La zanahoria es muy buena para la salud de la vista.

Al igual que el corazón, el tomate tiene cuatro cámaras y es rojo. Por su alto contenido en licopeno, los tomates son muy buenos para el corazón.
...

El racimo de uvas tiene la forma del corazón y su aspecto se parece a las células de la sangre. Según estudios, las uvas son excelente para el corazón y la sangre.

La nuez parece un cerebro pequeño, un hemisferio izquierdo y uno derecho, cerebros superiores y el cerebelo. Incluso las arrugas o pliegues en la nuez simplemente están como la neo-corteza. Ahora sabemos de la ayuda de las nueces para desarrollan más de tres docenas de neurona-transmisores para la función del cerebro.

Los frijoles ‘riñon’ que de verdad parecen un riñón miniatura, sanan y ayudan a mantener el buen funcionamiento de los riñones.

El apio, bok choy, el ruibarbo y muchos más que se parecen a los huesos, en verdad refuerzan los huesos. Al igual que los huesos, estas hortalizas son 23% sodio.

Los aguacates, las berenjenas y las peras son muy beneficiosas para la salud del útero y cervix de la mujer. No cabe duda que estas frutas se asemejan mucho a los órganos de la mujer.

Los higos continen varias semillas y cuelgan de 2 cuando estan creciendo. Los higos aumentan la mobilidad de esperma masculina y aumentan el números de esperma también para superar la esterilidad masculina.

Las aceitunas ayudan a la salud y función de los ovarios.

Las cebollas se parecen a las células del cuerpo. Investigaciones recientes demuestran que la cebolla limpia materiales desechados de todas las células.


No solo son comparaciones, sino también que vamos a decir para que sirve para fruta y/o verdura.

Si ven una rebanada de zanahoria se parece mucho al ojo humano. La zanahoria es muy buena para la salud de la vista.

Al igual que el corazón, el tomate tiene cuatro cámaras y es rojo. Por su alto contenido en licopeno, los tomates son muy buenos para el corazón.

El racimo de uvas tiene la forma del corazón y su aspecto se parece a las células de la sangre. Según estudios, las uvas son excelente para el corazón y la sangre.

La nuez parece un cerebro pequeño, un hemisferio izquierdo y uno derecho, cerebros superiores y el cerebelo. Incluso las arrugas o pliegues en la nuez simplemente están como la neo-corteza. Ahora sabemos de la ayuda de las nueces para desarrollan más de tres docenas de neurona-transmisores para la función del cerebro.

Los frijoles ‘riñon’ que de verdad parecen un riñón miniatura, sanan y ayudan a mantener el buen funcionamiento de los riñones.

El apio, bok choy, el ruibarbo y muchos más que se parecen a los huesos, en verdad refuerzan los huesos. Al igual que los huesos, estas hortalizas son 23% sodio.

Los aguacates, las berenjenas y las peras son muy beneficiosas para la salud del útero y cervix de la mujer. No cabe duda que estas frutas se asemejan mucho a los órganos de la mujer.

Los higos continen varias semillas y cuelgan de 2 cuando estan creciendo. Los higos aumentan la mobilidad de esperma masculina y aumentan el números de esperma también para superar la esterilidad masculina.

Las aceitunas ayudan a la salud y función de los ovarios.

Las cebollas se parecen a las células del cuerpo. Investigaciones recientes demuestran que la cebolla limpia materiales desechados de todas las células.

flan de manzana

 

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NGREDIENTES:

*500 gr. de manzana (sin pelar).
...
*1/2 litro de agua.
*5 cucharadas de sirope de agave.(sirope de agave, un sustituto vegano de la miel)
*1 limón (zumo y ralladura).
*1 cucharada de canela molida.
*1 cucharada rasa de agar-agar. (gelatina natural)


ELABORACION:

·Rallamos el limón, y exprimimos su jugo; moler la canela.
·Quitar el corazón a las manzanas y trocearlas; agregarles el zumo de limón, la ralladura, la canela, y el sirope agave; batir todo muy bien para que la piel de la manzana no se note.
·En un cazo ponemos el agua, y diluimos en ella el agar-agar; a continuación la ponemos a hervir y la tenemos unos minutos hirviendo para asegurar que el agar-agar se disuelva bien.
·Retiramos el agua del fuego y le añadimos el batido de la manzana, lo removemos hasta que quede todo homogéneo.
·En moldes, flaneras, o el recipiente que queramos, ponemos la mezcla; dejamos enfriar fuera de la nevera 1 hora y después otra dentro. Debe quedar compacta, pero no excesivamente dura; en caso de que nos quede muy dura, debemos disminuir la cantidad de agar-agar.

RECETAS VEGANO-CELÍACOS-

NGREDIENTES:

*500 gr. de manzana (sin pelar).
*1/2 litro de agua.
*5 cucharadas de sirope de agave.(sirope de agave, un sustituto vegano de la miel)
*1 limón (zumo y ralladura).
*1 cucharada de canela molida.
*1 cucharada rasa de agar-agar. (gelatina natural)


ELABORACION:

·Rallamos el limón, y exprimimos su jugo; moler la canela.
·Quitar el corazón a las manzanas y trocearlas; agregarles el zumo de limón, la ralladura, la canela, y el sirope agave; batir todo muy bien para que la piel de la manzana no se note.
·En un cazo ponemos el agua, y diluimos en ella el agar-agar; a continuación la ponemos a hervir y la tenemos unos minutos hirviendo para asegurar que el agar-agar se disuelva bien.
·Retiramos el agua del fuego y le añadimos el batido de la manzana, lo removemos hasta que quede todo homogéneo.
·En moldes, flaneras, o el recipiente que queramos, ponemos la mezcla; dejamos enfriar fuera de la nevera 1 hora y después otra dentro. Debe quedar compacta, pero no excesivamente dura; en caso de que nos quede muy dura, debemos disminuir la cantidad de agar-agar.


galletas

 
Galletas de canela (con harina de arroz)celiaco-veganos-

INGREDIENTES:

* 350 gr. de harina de arroz.
...
* 300 gr. de azúcar integral.
* 50 ml. de aceite de oliva virgen extra.
* 1 manzana.
* 2 cucharadas de canela molida.
* 1 cucharada de harina de algarroba.
* 2 cucharadas de lecitina de soja.
* la ralladura de un limón.
* 1 sobre de levadura química apta para celiacos (Hacendado).

ELABORACION:

En un cuenco ponemos el azúcar, la canela y la ralladura de un limón; lo mezclamos bien y añadimos la manzana que previamente habremos batido (con batidora para que esté más fibrosa) y el aceite; removemos hasta que esté todo homogéneo.
Mezclamos el sobre de levadura química, la lecitina y el harina de algarroba con el harina de arroz; después vamos añadiendo todo a la masa anterior, poco a poco a la vez que removemos; tenemos que tener una pasta consistente y sin grumos (aunque en este sentido el harina de arroz mezcla muy bien). Si la masa nos quedara demasiado dura añadimos un poco más de manzana batida.

Precalentar el horno a 180ºC con el grill encendido. En una llanda enharinada (con harina de arroz) ponemos pequeñas porciones de masa y con la ayuda de una cuchara le damos forma redonda y aplanada (tener la precaución de dejar suficiente distancia entre cada una para que no se junten al hincharse).

Ponemos en el horno con el grill encendido y ya caliente a 180ºC, durante diez minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar entes de quitar de la llanda para que no se deshagan (si están calientes se romperán).
Galletas de canela (con harina de arroz)celiaco-veganos-

INGREDIENTES:

* 350 gr. de harina de arroz.
* 300 gr. de azúcar integral.
* 50 ml. de aceite de oliva virgen extra.
* 1 manzana.
* 2 cucharadas de canela molida.
* 1 cucharada de harina de algarroba.
* 2 cucharadas de lecitina de soja.
* la ralladura de un limón.
* 1 sobre de levadura química apta para celiacos (Hacendado).

ELABORACION:

En un cuenco ponemos el azúcar, la canela y la ralladura de un limón; lo mezclamos bien y añadimos la manzana que previamente habremos batido (con batidora para que esté más fibrosa) y el aceite; removemos hasta que esté todo homogéneo.
Mezclamos el sobre de levadura química, la lecitina y el harina de algarroba con el harina de arroz; después vamos añadiendo todo a la masa anterior, poco a poco a la vez que removemos; tenemos que tener una pasta consistente y sin grumos (aunque en este sentido el harina de arroz mezcla muy bien). Si la masa nos quedara demasiado dura añadimos un poco más de manzana batida.

Precalentar el horno a 180ºC con el grill encendido. En una llanda enharinada (con harina de arroz) ponemos pequeñas porciones de masa y con la ayuda de una cuchara le damos forma redonda y aplanada (tener la precaución de dejar suficiente distancia entre cada una para que no se junten al hincharse).

Ponemos en el horno con el grill encendido y ya caliente a 180ºC, durante diez minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar entes de quitar de la llanda para que no se deshagan (si están calientes se romperán).

domingo, 28 de octubre de 2012

sábado, 27 de octubre de 2012

sombras chinas

Foto

Repollo Relleno:

Ingredientes Repollo Relleno

.1 Repollo mediano
...
.1 Taza de arroz cocido
.1 Cebolla
. 1 taza de germinados o brotes.
.1 Zanahoria
.1 Pimentón
.Jengibre, pimienta y cúrcuma al gusto
.4 Cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación Repollo Relleno

1. Hacer un guiso con los vegetales, mezclar el arroz. Abrir el repollo y quitar las hojas del centro, rellenar con el arroz y los vegetales.

2. Ponerlos a hervir a fuego lento con poca agua y sal en una olla donde quede ajustado. Tapar y dejar que ablande. Dejar enfriar un poco y servir.
 
Repollo Relleno:

Ingredientes Repollo Relleno

.1 Repollo mediano 
.1 Taza de arroz cocido 
.1 Cebolla
. 1 taza de germinados o brotes.
.1 Zanahoria 
.1 Pimentón
.Jengibre, pimienta y cúrcuma al gusto 
.4 Cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación Repollo Relleno

1. Hacer un guiso con los vegetales, mezclar el arroz. Abrir el repollo y quitar las hojas del centro, rellenar con el arroz y los vegetales. 

2. Ponerlos a hervir a fuego lento con poca agua y sal en una olla donde quede ajustado. Tapar y dejar que ablande. Dejar enfriar un poco y servir.
"Es un lindo dia para comer rico y natural...probamos ????"

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espalda

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 


PARTE CENTRAL DE LA ESPALDA (12 vértebras dorsales)

La parte central de la espalda representa la gran región torácica del cuerpo comprendida entre el corazón y las vértebras lumbares. Es una región de culpabilidad emocional y afectiva. Las 12 vértebras dorsales se relacionan principalmente con esta región:

D1 = la primera vértebra dorsal D1 puede reaccionar fuertemente cuando voy hasta mis lím...
ites bien sea en mi trabajo, bien sea en el deporte, en suma, en todas las situaciones en que voy hasta el final de mis fuerzas mentales, físicas o emocionales. No aprecia tampoco un “dopaje” que sea bajo forma de alcohol o de droga, la que sea. Su sensibilidad en ese momento estará a flor de piel. Me construyo entonces medios de auto protección para protegerme de mi entorno y evitar estar herido. Esto puede manifestarse sobre todo en mis gestos o en mis palabras: por ejemplo, tiendo a apartar a los demás por mi frialdad o por palabras hirientes. Esto puede incluso manifestarse por una toma de peso importante, éste siendo mi protección natural y física, porque quiero inconscientemente “ocupar más sitio” y dejar menos a los demás. También esto puede esconder timidez actual y con la cual tengo dificultad para transigir. Se pondrá aún más en evidencia si temo perder el amor de la gente. Debo vigilar y evitar acurrucarme sobre mí mismo rumiando negatividad constantemente, siendo siempre fijado en las mismas ideas y frustraciones. Un mal estado de D1 puede traer dolencias en cualquier parte de mi cuerpo situada entre mis codos y la punta de mis dedos así como dificultades respiratorias (tos, asma, etc.)

D2 = la segunda vértebra dorsal D2 reaccionará fácilmente cuando mi emotividad esté afectada. Si acumulo y ahogo mis emociones, entonces D2 me mandará un mensaje y aparecerá el “dolor de espalda”. Si tengo la sensación de que no tengo mi lugar en la vida y en la sociedad, que la vida es “injusta” y que me siento víctima de los acontecimientos, D2 estará afectada. Puedo ser particularmente sensible a todo lo que toca a mi familia, y vivo situaciones de conflicto o desarmonía de un modo intenso. Puedo haber almacenado viejos rencores. También puedo remover constantemente experiencias pasadas, recuerdos, queriendo fijar mi realidad en acontecimientos pasados en vez de mirar el porvenir con confianza y viviendo intensamente el momento presente. Puedo contemplar una nueva situación que me trae un miedo a lo desconocido.

¿Voy a tener demasiadas responsabilidades? ¿Voy a estar sostenido o deberé despabilarme solo? ¿Cómo van a reaccionar la gente alrededor mío? Si dudo de mí, de mis capacidades, podré reaccionar jugando el papel de los “duros de roer” volviéndome muy autoritario; tendré así la sensación de controlar la situación, sabiendo muy bien que tiemblo de miedo, yendo incluso hasta tener angustia. También puedo volverme irritable frente a una persona o un suceso y reacciono por saltos de humor. Una D2 en mal estado suele estar acompañada de malestar y dolores en el corazón y los órganos que se vinculan a ellos, así como a los pulmones. Aprendo a pedir y a hacer confianza en mi capacidad de aceptar nuevos retos. Suelto mi pasado y me giro hacía el futuro sabiendo que ahora soy capaz de tomar mi lugar en armonía con mi entorno. Puedo también leer la sección referente al corazón para tener otras pistas.

D3 = la tercera vértebra dorsal D3 está esencialmente relacionada con los pulmones y el pecho. Puedo ir a consultar lo referente a estos dos temas para ver cuáles son las causas que pueden afectarles y tendré una pista para saber por qué D3 me manda también mensajes. Además, todo lo que puedo percibir por mis sentidos y que no me conviene del todo hará reaccionar D3. Ya que soy muy sensible a mi entorno, me he confeccionado un sistema con el cual sé lo que está bien y lo que está mal, lo que es aceptable o no. Puedo estar fijado y rígido en mi modo de pensar o ver las cosas. Tengo tendencia a juzgar cualquier persona o situación que no entre en mi definición de “correcto”.

Puedo reaccionar fuertemente frente a lo que considero ser una “injusticia”. Incluso puedo volverme colérico, incluso violento mientras no esté de acuerdo con lo que veo, percibo u oigo. También puedo construirme un “escenario” en mi cabeza, disfrazando la realidad, frecuentemente a causa de mi miedo a ver la realidad de frente y también porque la realidad que me rodea me deprime. Entonces, tengo menos gusto de vivir, ya no tengo el sentimiento de estar en seguridad. Puede invadirme la tristeza. Ya no tengo el gusto de luchar. La depresión se va apoderando de mí progresivamente, y querré cortarme de este mundo que sólo me trae pena, frustración, ansiedad. Debo aprender a ver la vida bajo un nuevo día. Aceptar que no pueda vivir en un mundo perfecto pero que cualquier situación es perfecta porque cada situación me permite sacar una lección.

D4 = la cuarta vértebra dorsal D4 se refiere a los placeres, a los deseos, a las tentaciones frecuentemente insatisfechos. A veces mis esperas son desmesuradas, carecen incluso de realismo y me vuelvo irritable, colérico porque “mis deseos” no están realizados. Estoy enfadado con la vida, mi entorno. En el fondo de mí, siento un vacío tan grande, generalmente afectivo, que tengo tendencias depresivas y el único modo que conozca de equilibrar este estado de ser y traer algo “picante” en mi vida será crear un estado de excitación, bien sea naturalmente o artificialmente. Puedo practicar deportes de emociones fuertes (paracaidismo, alpinismo, etc.) o puedo tomar drogas para ponerme en un estado de éxtasis y de bienestar temporal. Me refugio así en un mundo imaginario, protegido de todos. Sin embargo, no estoy al albergue de las emociones que he inhibido y de las cuales he intentado escapar. En apariencia puedo ser muy libre, pero en realidad, estoy encarcelado en mi ira, mis penas, mis frustraciones, y por mi miedo a estar asfixiado por el amor de los demás, porque nunca supe reconocerlo y aceptarlo. Entonces, tengo tendencia a rechazar a los demás. Me opongo, me mantengo distante y alimento esta cuneta con mi mal humor, mi actitud depresiva. Es importante que reconozca y que acepte mis emociones para poder integrarlas y permitirme vivir plenamente mi vida. Cuando D4 está afectada, también puede seguir una dificultad con la vesícula biliar.

D5 = la quinta vértebra dorsal D5 está tocada cuando me vuelvo a encontrar en una situación en que tengo la sensación de perder el control. Me siento entonces desestabilizado. Incluso puedo hallarme en un estado de pánico. Esto se produce en particular en el plano afectivo con relación a mi cónyuge, un miembro de mi familia, un amigo cercano, etc. Este control se esconde a veces bajo una apariencia de “querer ayudar a alguien”, “guiarlo”, “ayudarle en sus dificultades”, pero en el fondo de mí, ejerzo un control para con esta persona, estando en posición de “fuerza” incluso inconscientemente. Si las cosas no suceden como lo deseo, puedo volverme frustrado, crítico, impaciente e incluso colérico, y D5 reaccionará violentamente. Quiero darme una imagen de “duro de roer” que tiene la “espalda ancha” y que “es capaz de cargar”.

Pero, en el fondo, sé que me cargo demasiado los hombros, lo cual me lleva a estar inseguro, angustiado, en rebelión contra mi entorno que hago responsable de mi malestar. Tengo grandes ambiciones, lo cual me hace a veces apartarme de mis valores profundos y actuar en contradicción con éstas. Entonces, me echo en relaciones artificiales con la gente, viviendo decepción tras decepción, porque el amor verdadero, sencillo, no es bastante presente. Es importante que esté a la escucha de mi interior, que tome contacto con mi esencia, con mis verdaderos valores para que vuelva la calma en mi vida y que vea claro en los acontecimientos, desarrollándome y siendo capaz de vivir el amor verdadero. Se debe observar que el mal estado de D5 frecuentemente está acompañado de diversos malestares afectando mi hígado y mi circulación sanguínea.

D6 = la sexta vértebra dorsal D6, va a reaccionar cuando me critico y que me juzgo severamente. Puedo haber estado educado en un entorno muy estricto en el cual los valores y las líneas de conducta debían seguirse al pie de la letra. Habiendo crecido en este clima autoritario y no permisivo, ahora puedo tener “casos de consciencia” en los cuales quisiera darme gusto, coger tiempo para mí pero juzgo que esto no es “correcto y que no me lo merezco”. Me creo preocupaciones inútilmente porque no dejo de analizar cada uno de mis gestos, cada una de mis palabras, cada uno de mis pensamientos, para estar seguro de que “estoy correcto”. Me corroe la culpabilidad por dentro. La angustia está muy presente y me auto castigo cortándome del mundo. Tengo dificultad en aceptarme. Me siento víctima de la vida, impotente frente a los acontecimientos. Juzgo severamente éstos sin querer aceptar que están aquí para hacerme crecer, pero viéndoles preferentemente como castigos, injusticias. Vivo entonces en la frustración y la incomprensión, el resentimiento, envidioso y celoso de los demás. Por esto una D6 en mal estado se suele acompañar de malestar al nivel del estómago. Tengo necesidad de estar más flexible y permisivo para conmigo y aprendo a ver positivo en cada acontecimiento, sabiendo que cada experiencia me lleva a conocerme más y a volverme mejor.

D7 = la séptima vértebra dorsal D7 es una trabajadora de trabajos forzados. Si en mi vida, me empujo al límite en las cosas que debo hacer, sin escuchar mi cuerpo cuando necesita descansar o relajarse, D7 va a echar un grito de socorro. Es posible que así quiera olvidar o huir a alguien o una situación cualquiera. Puede que quiera olvidar mis problemas financieros, afectivos, etc. Parándome, es muy posible que afloren el desánimo y la insatisfacción frente a mi vida, cosa que no quiero. Acumulo mucha ira y agresividad: todo ruge adentro mío porque “la vida no tiene nada bueno para ofrecerme”. Me obstino, incluso me bloqueo sobre ciertas ideas que me obsesionan. Debo aprender a apreciar lo que tengo y lo que soy y ver toda la abundancia que es presente en mi vida. Tengo el derecho de tomar tiempo para mí, tengo el derecho de vivir emociones en vez de dejarlas hervir adentro mío. Me concedo el derecho de vivir mi pena, mi decepción, mis miedos porque es así como podré aceptarlos y cambiarlos en positivo. Puedo hacer mi limpieza interior a medida y dejar que D7 funcione normalmente. Es así como los males que acompañan frecuentemente una D7 en mal estado y que tocan frecuentemente el páncreas y el duodeno podrán también irse.

D8 y D9 = las octava y novena vértebra dorsal D8 & D9 que hallo a la altura del diafragma y que están estrechamente vinculadas, se parecen en todo. Por esto, se tratan juntas. Se afectan principalmente cuando vivo inseguridad debido a un miedo que tengo de perder el control en una situación o con una persona. Me siento más seguro de mí cuando dirijo perfectamente todos los aspectos de mi vida, cuando orquesto perfectamente cualquier situación para saber exactamente qué debo esperar. Me escondo en mi burbuja de cristal, sin hacerme preguntas ni hacer esfuerzos para cambiar lo que sea en mi vida. Vivo todas mis emociones “para dentro”. Pero este “supuesto equilibrio” está trastornado, D8 y D9 asustadas reaccionan fuertemente, acurrucándose de miedo. La desesperación puede tener lugar y tengo el mal de vivir. Tengo dificultad en ver la luz al final del túnel. Puedo sentir desprecio por la vida y me dirijo hacía un abismo que sólo puedo vencer haciendo confianza en la vida y dejando ir el control que ejerzo. Porque es soltando cuando gano el dominio de mi vida. Tomo nota que una D8 lastimada puede acompañarse de dolores del diafragma y el bazo (incluyendo los trastornos de la sangre) mientras que D9 en mal estado estará acompañada de alergia o de un mal funcionamiento de las glándulas suprarrenales o de urticaria.

D10 = Cuando la décima vértebra dorsal D10 está afectada, esto suele reflejar una profunda inseguridad frente a la cual me siento sin armas, sin recursos. Mi confianza está en su nivel más bajo y necesito “un pequeño tónico” para ayudarme a darme más valor y a olvidar mis preocupaciones. Frecuentemente, esto puede ser un consumo más grande de alcohol o de droga que de costumbre que me dará “un pequeño estímulo”. Sin embargo, cuando vuelvo a mi estado normal, las inseguridades aún están presentes y mi vida se oscurece porque sólo veo el lado negativo de las cosas. Lo veo todo en negro, rechazando la vida, compadeciéndome de mi mismo. Estoy preocupado por pequeñeces y me enfado sin ser capaz de manifestarlo sin embargo, lo cual afecta mi sensibilidad que vuelve a flor de piel y que hace que me irrito por futilidades. Una D10 en mal estado se acompaña frecuentemente de dolores en los riñones, reconocidos como la sede del miedo. Aprendo a hacerme confianza y aprendo a ver la belleza alrededor mío y la que existe dentro de mí. Tengo el valor de pedir ayuda.

D11 = las anomalías en la onceava vértebra dorsal D11 se hallan también cuando mi sistema nervioso tiene dificultad en funcionar. Mi gran sensibilidad a todos los niveles hace que D11 se deforme porque también deformo la realidad para sufrir menos. La cambio a voluntad para que sea como quiero. Me “corto” voluntariamente de mi entorno. Pero esto sólo puede durar cierto tiempo y debo pronto o tarde enfrentar la realidad. En ese momento, una tensión interior se habrá instalado, y tendré dificultad en transigir con ella. Esto puede volverse tan insoportable que incluso puedo tener ideas de suicidio ya que vivo en la incomprensión y que tengo miedo del porvenir porque me siento impotente en cambiar las cosas en mi vida. Me considero “víctima”, herido en mis sentimientos. Rumio lo negativo y hago pocos esfuerzos para sacarme de esta situación. Debo aprender a moverme e ir hacía delante en vez de estancarme en un estado de ser comatoso y complacerme en la pasividad. Las dolencias en la D11 se acompañan frecuentemente de dolores en los riñones así como de enfermedades de piel (eczema, acné, etc.). Empiezo a creer también que es posible cambiar cosas en mi vida pero que debo estar listo para invertir esfuerzos y pedir ayuda.

D12 = la doceava vértebra dorsal D12 está afectada sobre todo cuando vivo en un lugar cerrado. Tengo tendencia a criticar, juzgar, saltar fácilmente a conclusiones, no porque haya comprobado sino solamente porque mis observaciones pueden darme falsas impresiones y que las interpreto a mi modo. Esto me lleva a vivir mucha ira que me “roe interiormente”. Mi mental es muy activo. Mi sensibilidad está “a flor de piel”. Me construyo castillos de arena. Me invento todo tipo de escenarios. Ya que tengo dificultad en transigir con mi entorno, vivo mucha inseguridad. Puedo entretener ideas mórbidas, ya incapaz de absorber lo que sea de lo que veo, siento o percibo y envidiando lo que tienen los demás. Una afección en el nivel de la D12 se acompaña frecuentemente de males intestinales, dolores en las articulaciones, una circulación linfática deficiente y así a veces afecciones en las trompas de Falopio.

Aprendo a comunicar, a ir a comprobar con las personas relacionadas para eliminar la duda y la inseguridad que me habitan. Así veo más claro en mi vida y se establecen en mí la calma. Tanto es así que los dolores en medio de la espalda son la señal clara de una relación difícil con la vida y las situaciones de mi existencia. Esta región de la espalda corresponde también al movimiento de exteriorización de la energía de vivir que fluye por mí. Esto significa que en período de madurez interior (cuando adquiero experiencia), varias cualidades divinas tales como la confianza, el amor, el desapego (es decir el libre albedrío) sobre todo en el plano afectivo) están puestas a prueba.

Mis dolores de espalda e incluso la espalda curvada pueden significar diversas cosas: culpabilidad en unas situaciones en que no me he de sentir culpable, amargura o una débil confianza en mí vinculada a una vida que siento muy pesada por llevar. Puedo tener la sensación de que “están siempre pegados a mi espalda”. Si tengo dolor de espalda, esto denota un gran sentimiento de impotencia, frente a una situación presente difícil de tratar y en la cual necesitaría ayuda. La desesperación puede aparecer porque no me siento bastante apoyado en el plano afectivo y padezco también inseguridad. Tengo tendencia a retener mis emociones y vivo mucho en el pasado. Me quedo vinculado a dicho pasado. Me siento inestable y ansioso. El objetivo por alcanzar reside en una expresión más activa de la energía divina. Necesito ser transparente en todo, conmigo mismo y los demás, dejando de transportar sentimientos de un pasado cojo para dar paso a un aquí y abajo tranquilo y sereno. Necesito ayuda y ánimo, conectarme con mi ser interior que vela sin cesar sobre mí. Mi cuerpo me da señales importantes. No hay vergüenza ninguna en pedir ayuda. Al contrario, es un signo de inteligencia ya que esta ayuda me permite ir hacía delante. Veo importancia en mi propia identidad y soy prudente con mi ego y mis miedos. Aprendo a comunicar con mi ser interior por la meditación y la contemplación; con él hallaré muchas soluciones y respuestas. Estar conectado con mi ser interior, es elegir vivir mejor las situaciones de la vida. —

espalda

 
Frecuentemente confundida con los riñones y comúnmente asociada al dolor de riñones, esta área se sitúa entre la cintura y el coxis. Es una parte del sistema de sostenimiento. Dolores en esta región manifiestan la presencia de inseguridades materiales (trabajo, dinero, bienes) y afectivas. “Tengo miedo de carecer de…” “Nunca lo conseguiré!” “Nunca conseguiré realizar ...
esto” expresan bien los sentimientos interiores vividos. Estoy tan preocupado por todo lo material que siento tristeza porque hay un vacío y este vacío me duele. Incluso puedo fundar mi valor personal en el número de bienes materiales que poseo. Vivo una gran dualidad, porque deseo tener tanto la “calidad” como la “cantidad”, tanto en lo que a relaciones interpersonales se refiere como a lo que poseo.

Tengo tendencia a tomar demasiadas cosas sobre mis hombros y tengo tendencia a dispersar mis energías. Intento hacerlo todo para ser amado y me entretengo con la opinión que tienen de mí los demás. También puede tratarse de una inquietud frente a una u otras personas. Estoy preocupado por ellas y quizás tengo tendencia en “coger los problemas de los demás sobre la espalda” y querer salvarlos. Mi impotencia frente a ciertas situaciones de mi vida me vuelve amargo y rehúso someterme, pero tengo miedo. Este sentimiento de impotencia que puede llevarme hasta la rebelión, podrá conducirme a un “lumbago” o un “dolor de cintura”. No me siento sostenido en mis necesidades de base y mis necesidades afectivas. Tengo dificultad en hacer frente a los cambios y a la novedad que se presentan a mí porque me gusta sentirme en seguridad en mi rutina y mis viejas costumbres.

Esto revela frecuentemente que soy inflexible y rígido y que quisiera ser sostenido a mi modo. Si acepto que los demás puedan ayudarme a su modo, voy a descubrir y tomar consciencia de que tengo el apoyo que necesito. Así me vuelvo más autónomo y responsable. Si se trata de un pinzamiento de los discos lumbares, pongo probablemente demasiada presión sobre mí mismo en hacer cosas para que me amen. Ya que se revela necesario un período de reposo, aprovecho para mirar lo que está sucediendo en mi vida y volver a definir mis prioridades. Al no sentirme sostenido, me vuelvo rígido (tieso) hacía los demás. ¿Tiendo a culpar a los demás de mis dificultades? ¿Me tomo el tiempo de expresar mis necesidades? Acepto que me único sostén viene de mí mismo. Volviendo a tomar contacto con mi ser interior, establezco un equilibrio en mis necesidades y reúno todas las fuerzas del universo que están en mí. Estas fuerzas me dan confianza en mí y en la vida porque sé que me traen todo lo que necesito: físico, emotivo, espiritual. Estoy sostenido en todo momento! Las 5 vértebras lumbares se sitúan en esta área.

L1 = la primera vértebra lumbar L1 está afectada cuando vivo un sentimiento de impotencia frente a alguien o a algo que no me conviene y que tengo la sensación de no poder cambiar, que he de soportar. Entonces, me vuelvo inerte, sin vida, gasto mucha energía con cosas frecuentemente menores pero las aumento tanto que toman entonces proporciones catastróficas, lo cual puede incluso hacer aparecer un sentimiento de desesperación. Puedo vivir inseguridad frente a aspectos de mi vida, pero no tiene realmente razón de ser. Quiero controlarlo todo, pero esto no es humanamente posible. Puedo también vivir conflictos interiores entre lo que quiero hacer y que no me permito. Esto hace subir en mí frustración, agresividad e ira. Estos sentimientos endurecen mi corazón si no me libero y amargan mi vida. Una vértebra L1 en mal estado puede traer enfermedades relacionadas con las funciones de digestión (intestino y colón) o eliminación (estreñimiento, disentería, etc.). Tomo consciencia del poder que tengo para cambiar el curso de mi vida, y sólo la mía! Vuelvo a establecer mis prioridades para canalizar bien mis energías.

L2 = El estado de la segunda vértebra lumbar L2 depende mucho de mi flexibilidad frente a mí – mismo y a los demás. La soledad y la amargura generalmente causadas por una timidez pronunciada son también factores importantes que pueden afectar L2. Soy preso de mis emociones: al no saber como vivirlas y expresarlas, y al ser éstas a veces vivas y explosivas, pongo máscaras para protegerme y evitar que se pueda ver lo que sucede en mi interior. Mi malestar puede hacerse tan grande que quiero “adormecer” mi mal con bebida, drogas, trabajo, etc. y L2 hará entonces una llamada de socorro. Tengo tendencia a ver las cosas en negativo y a vivir en un estado depresivo que veo muy poco porque estoy en un papel de víctima que no me obliga a pasar a la acción o a cambiar cosas en mi vida. Igual como L1, un sentimiento de impotencia y también mucha tristeza afectarán. Soy bastante amargo frente a la vida porque estaría supuestamente disfrutando de los placeres de la vida pero, frecuentemente, no me autorizo a ello a causa de mis obligaciones o por deber, para mostrar el buen ejemplo. Debo aprender que no he de ser perfecto. A veces puedo sentirme incapaz o impotente frente a una situación. No he de culparme por ello o estar enfadado; solo he de ser auténtico conmigo mismo y los demás y expresar simplemente mis penas, mis alegrías, mis dudas, mis incomprensiones, mis frustraciones para estar más abierto frente a los demás y para que L2 recupere vida también. Se debe recalcar que una vértebra L2 en malas condiciones puede conllevar enfermedades del abdomen, la apéndice o las piernas en donde podría ver aparecer varices.

L3 = la tercera vértebra lumbar L3 se ve sobre todo afectada cuando vivo situaciones familiares tensas o tormentosas. Me impido decir o hacer cosas para no herir y no molestar a los demás. Pero al hacer esto, me hago daño a mí mismo. Juego el papel de “buen chico” o “buena chica” manifestando una gran flexibilidad. Pero me vuelvo “bonachón” lo cual me causa frustración, sobre todo si debo poner mis deseos de lado. Y quizás, también, me ponga de lado, particularmente a causa de mi gran sensibilidad, sin saber mucho como dichas emociones estarán recibidas. Me vuelvo “paralizado”, incluso impotente, en mis emociones, en mi cuerpo, en mis pensamientos, lo cual impide que se manifieste mi creatividad y todo lo vinculado a ella, en particular la comunicación y la sexualidad que se quedan “rígidas” y “frígidas”. Para superar el desánimo, debo tender los brazos hacía los demás y atreverme a expresar mis emociones para que mi pleno potencial creativo se despierte y se manifieste. La mala condición de L3 puede conllevar dolencias en los órganos genitales, en el útero (en la mujer), en la vejiga o en las rodillas, tales como la artritis, la inflamación o dolores.

L4 = Cuando la cuarta vértebra lumbar L4 se rebela, es frecuentemente porque tengo dificultad en transigir con la realidad de todos los días. Puedo complacerme en un mundo imaginario y esto puede llevarme a vivir en la pasividad, estando un poco cansado de ver lo que ocurre alrededor mío. Se instala cierta dejadez. ¿Porqué preocuparse de todos modos? Sufro los acontecimientos y no los creo, lo cual me puede dejar un sabor amargo. Igual como L4, necesito protegerme cerrándome porque puedo fácilmente dejarme distraer o influenciar por lo que me rodea, sobre todo por lo que la gente pueda decir de mí, y mi sensibilidad puede estar altamente afectada. También me rompo la cabeza exageradamente y mi discernimiento está a veces erróneo o carente porque mi mental es muy rígido, lo cual me impide tener una visión global de una situación y en consecuencia soluciones o posibles vías frente a ella. Entonces quiero controlar en vez de escuchar mi voz interior. Debo aprender a escuchar ésta para recuperar el dominio de mi vida. Recupero mi poder de crear mi vía como quiero y recupero el gusto de realizar grandes cosas! Se debe observar que una vértebra L4 en mal estado puede conllevar dolores en la región de mi nervio ciático y de la próstata en el hombre.

L5 = Puedo preguntarme lo que sucede en mi vida cuando la quinta vértebra lumbar L5 está afectada. ¿Tendría por casualidad una actitud de desprecio o de pereza frente a una persona o una situación? Puedo vivir un poco de celos, disgusto, frustración, pero sin embargo ya tengo mucho, la vida me ha mimado y tengo dificultad en reconocerlo. Mi vida está teñida de lujuria (en todos los niveles) y debo aprender a apreciar lo que tengo, y a cultivar mis relaciones interpersonales: tengo dificultad sobre todo en el plano afectivo a ser auténtico y a sentirme bien porque en el fondo de mí, vivo una gran inseguridad y tengo dificultad en expresar lo que vivo. Por lo tanto, tendré tendencia a ser algo depresivo ya que pasaré frecuentemente de un cónyuge a otro sin saber demasiado porqué sucede esto, sintiéndome “correcto” dentro de lo que estoy viviendo.

Inventaré toda clase de guiones y mi atención siempre estará centrada en los pequeños detalles anodinos, lo cual me impedirá adelantar y pasar a otra cosa. Cierta amargura puede ensombrecer mi vida e impedirme disfrutar de ésta. Aprendo a saborear cada instante que pasa y a apreciar toda la abundancia que forma parte de mi vida. Un mal estado de L5 puede ocasionarme dolores en las piernas, desde las rodillas hasta los dedos de los pies. La parte inferior de la espalda también forma parte del sistema del centro del movimiento. Si tengo dificultad en transigir con la sociedad, tanto desde el punto de vista de las orientaciones por tomar como del sostén que espero de ella, puedo vivir frustración o resentimiento. No quiero “negociar” con ciertas personas o ciertas situaciones. Mis relaciones personales con mi entorno padecen de ello. También puedo tener dificultad en aceptar que voy sumando años. “Me hago viejo” y debo amansar lentamente la noción de mortalidad.

Finalmente, la parte inferior de la espalda está muy estrechamente vinculada a los dos centros de energía inferiores, el coxis y el segundo centro de energía que está vinculado más específicamente a la sexualidad. Si vivo conflictos interiores o exteriores para con ésta, si he reprimido mi energía sexual, puede manifestarse un dolor de espalda. Las 4 vértebras sagradas y las 5 vértebras del coxis están relacionadas con esta región. Cuando las vértebras sagradas están afectadas, puedo tener la sensación de que no tengo columna y que necesito a otra persona para sostenerme. Estoy constantemente “probado” por la vida para ver cuál es mi nivel de integridad y de honradez. Tengo un enorme potencial pero ¿estoy listo para realizar los esfuerzos necesarios para cumplir mis objetivos? Las vértebras inferiores son las siguientes:

S1, S2, S3 = Ya que las 3 primeras vértebras sagradas están soldadas juntas, se tratarán juntas. Constituyen un todo. Reaccionan con la rigidez que manifiesto, con mi estrechez mental en relación a ciertas situaciones o ciertas personas, a mi mente cerrada que rehúsa oír lo que los demás han de decir. Quiero tener el control para sentirme fuerte y en seguridad y, si lo pierdo, voy a estar enfadado, furioso y puedo tener ganas de “pegar una paliza” a alguien por estar tan frustrado y lleno de amargura. Todos estos sentimientos generalmente tienen su origen en mis relaciones afectivas que no siempre van como lo deseo. La comunicación tanto verbal como sexual, es deficiente, por no decir inexistente, y estoy constantemente volviendo a plantear este tema. Tengo la sensación de tener que nadar a contra corriente y me siento en un callejón sin salida. Tengo interés en parar un momento y ver claro en mi vida, a reflexionar sobre lo que quiero y edificar una base sólida.

S4, S5 = Todos los deseos tienen su origen en las vértebras sagradas cuarta y quinta. Si soy capaz de administrarlas bien, si tomo el tiempo de descansar y hacer las cosas que me gustan, S4 y S5 funcionarán bien. Sin embargo, si vivo culpabilidad, tratándome de perezoso y confrontándome a mis deberes y mi moralidad, juzgando mi conducta “no correcta”, S4 y S5 pueden reaccionar fuertemente. Tengo el derecho de hacer cosas para mí y a veces evadirme pero debo evitar que esto se vuelva un medio de huida, evitando que me enfrente con mis responsabilidades. En ese momento, la pereza puede no estar benéfica: me mantiene en un estado pasivo de cansancio que me impide ir hacía delante. Por esto, en casos extremos, también estarán afectados mis pies. El único modo de curar el sacro quebrado o roto, es la inmovilidad física y el tiempo.

El sacro está vinculado al segundo centro energético que se sitúa al nivel de la primera vértebra lumbar. Un desequilibrio de este centro energético puede aparecer en las dolencias físicas siguientes: referente a los órganos genitales, puede haber infertilidad, frigidez o herpes; en cuanto a los riñones: cistitis, cálculos; en lo referente a la digestión y la eliminación: incontinencia, diarrea, estreñimiento, colitis, etc. Las desviaciones de la columna vertebral (escoliosis) nacen generalmente a este nivel y conllevan con ellas dolores de espalda. El segundo chacra o centro energético, influencia mis relaciones con mi entorno y un malfuncionamiento de éste, que afecta mi sacro, será el signo de mi estrés, mis angustias, mis miedos y mi tendencia depresiva que debo aprender a administrar.

En cuanto al coxis, está vinculado al primer chacra, o centro de energía, sede de la supervivencia. Representa el fundamento de mi sexualidad, la realización adecuada de mis necesidades de base (sexualidad, alimento, protección, techo, amor etc.). El coxis está formado de cinco vértebras coxigianas que están soldadas juntas. Representa mi dependencia frente a la vida o a alguien más. Hay muchas probabilidades de que mi cuerpo me diga que tengo que pararme cuando me duele el coxis. Es mi inseguridad la que se manifiesta en relación con mis necesidades de base, de supervivencia, en particular el hecho de tener un techo, alimento, vestidos, etc. El alimento aquí se refiere a las necesidades físicas como emocionales y sexuales. Cualquier persona necesita amor en su vida.

También necesita comunicación mediante relaciones sexuales con uno o su pareja. Estas necesidades generalmente se niegan y reprimen, sobre todo a causa de mis principios morales y religiosos, lo cual me lleva a estar insatisfecha. Puedo sentirme entonces impotente en todos los sentidos del término y hay una ira incubando dentro de mi. Quiero huir cualquier situación que hace daño a mi sensibilidad y frente a la cual puedo vivir culpabilidad. Debo poner mi orgullo de lado, es decir mis miedos. Debo confiar en la vida y sobre todo hacer confianza en mi capacidad por expresarme y asumirme. Cuando siento dificultades vinculadas con este aspecto de mí mismo, compruebo interiormente hasta qué punto estoy (quiero ser) dependiente de una persona que, conscientemente o no, satisface ciertas necesidades de mi vida.

Soy capaz de cumplir mis propias acciones, de ser autónomo. Es posible que las personas con las cuales me vinculo sean mucho más dependientes afectivamente que yo y que tengan necesidad de este tipo de relación. Acepto ver hasta qué punto hago muestra de independencia y vigor en mi vida. Debo soltar cualquier sentimiento de inquietud frente a mis necesidades de base y tomar consciencia ahora de las fuerzas que me habitan y afirmar que soy la persona mejor colocada para garantizar mi propia supervivencia. Al estar vinculado el coxis con el primer chacra, un desequilibrio al nivel de este centro de energía puede conllevar desordenes físicos, los más corrientes tocando el ano o el recto (hemorroides, irritaciones), la vejiga (trastornos urinarios, incontinencia), la próstata.

También se puede encontrar dolores en la base de la columna vertebral, una toma o pérdida de peso considerable (obesidad, anorexia) y una mala circulación sanguínea al nivel de las piernas (flebitis), manos y pies. Estos males me dan una indicación que tengo necesidad de volver a equilibrar este centro de energía. Vértebras dorsales: el modo de identificar cada una de ellas es por la letra D que designa “dorsal” seguida del número secuencial de la vértebra. Otro modo también es usar la letra T para designar las vértebras torácicas, y es lo mismo. Amor: El amor aquí referido es como el amor de una madre para su hijo. Cuando está afectado mi coxis, puede que viva el miedo a perder o no tener como mínimo un amor similar al que un hijo está en derecho esperar de su madre. Se trata aquí de este tipo de amor y no de una relación amorosa entre adultos. —